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Volailles fermières (en partenariat)
Poulets fermiers noirs Label de Challans prêt à cuire
- La pièce d'environ 1,5 kg 13.00€
- par caisse de 8 (de 1,4 kg à 1,6 kg) 12,00€ la pièce soit 96€ la caisse
- La pièce d'environ 1,8 kg 15.00€
- par caisse de 8 (de 1,7 kg à 1,89 kg) 14,00€ la pièce soit 112€ la caisse
- Gésiers x 1kg sous vide 7.50€ le kg
- Foies x 1kg sous vide 6.50€ le kg
- Canette fermière de Challans
La pièce d'environ 1,6 kg à 1.8 kg 10.30€ le kg
La pièce d'environ 1,4 kg 10.30€ le kg
- Chapon, Poularde, Dinde, Rôti de chapon farci au Foie gras et Cèpes pour la fin de l'année (nous consulter)
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Colis de Veau (7kg environ)
(Veau élevé sous la mère)
Assortiment ׃
- Rôti (2-3)
- Escalope (2-3 x2)
- Noix d'escalope (2-3 x2)
- Côte (2-3 )
- Tendron (2-3)
- Ossobucco (2)
- Blanquette (3-4)
Prix : 18.10€ le kg TTC
*Tête de veau roulé 12.00€ le kg
*Foie de veau 25.00€ le kg
*Coeur et rognons 11.00€ le kg
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