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Volailles festives à commander au plus tard le 28 novembre
Les "petits plus" de la SAS Fradin en Région Parisienne... |
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Volailles festives (en partenariat)
Poularde noire fermière 12,75€ le kg
- Volaille éviscérée sans abats
- Dinde prêt à cuire
- Poids moyen 1,5 à 2,5 kg
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Volailles festives (en partenariat)
Chapon noir fermier 13,30€ le kg
- Volaille éviscérée sans abats
- Chapon prêt à cuire
- Poids moyen 2,7 à 3,5 kg
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Volailles festives (en partenariat)
Dinde noire fermière 14,50€ le kg
- Volaille éviscérée sans abats
- Dinde prête à cuire
- Poids moyen 2,7 à 3,5 kg
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Volailles festives farcies (en partenariat)
Le rôti de Poularde farci foie gras & cèpe ou farci forestier 26,60€ le kg
- Demi poularde désossée
- Poids moyen 0,9kg
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Volailles festives farcies (en partenariat)
Le rôti de Chapon farci foie gras & cèpes ou farci forestier 27.90€ le kg
- Demi Chapon désossé
- Poids moyen 1,3 à 1,5 kg
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Volailles festives farcies (en partenariat)
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Poularde farcie foie gras & cèpes 26,60€ le kg
- Poularde semi désossée à la farce de volaille, foie gras et cèpes (viande de volaille, foie gras de canard et cèpes réhydratés) avec crépine et barde de porc. pruneau et romarin frais en décoration.
- Poids moyen 1,9kg
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Volailles fermières (en partenariat)
Poulets fermiers noirs Label de Challans prêt à cuire
- La pièce d'environ 1,5 kg 12.00€
- par caisse de 8 (de 1,4 kg à 1,6 kg) 11,00€ la pièce soit 88€ la caisse
- La pièce d'environ 1,8 kg 14.00€
- par caisse de 8 (de 1,7 kg à 1,89 kg) 13,00€ la pièce soit 104€ la caisse
- Gésiers x 1kg sous vide 7.00€ le kg
- Foies x 1kg sous vide 6.00€ le kg
- Canette fermière de Challans
La pièce d'environ 1,6 kg à 1.8 kg 9.90€ le kg
La pièce d'environ 1,4 kg 9.80€ le kg
- Chapon, Poularde, Dinde, Rôti de chapon farci au Foie gras et Cèpes pour la fin de l'année (nous consulter)
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Colis de Veau (7kg environ)
(Veau élevé sous la mère)
Assortiment ׃
- Rôti (2-3)
- Escalope (2-3 x2)
- Noix d'escalope (2-3 x2)
- Côte (2-3 )
- Tendron (2-3)
- Ossobucco (2)
- Blanquette (3-4)
Prix : 17.75€ le kg TTC
*Tête de veau roulé 11.00€ le kg
*Foie de veau 22.00€ le kg
*Coeur et rognons 10.00€ le kg
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LAPIN FERMIER (EN PARTENARIAT)
- 1,4 - 1,7 kg 20€ la pièce
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