• Lasagne 850gr 12€ l'unité
• Bolognaise 500 gr 5,20€ l'unité
• Rillettes de boeuf 190gr 5,00€ l'unité ou 22,00€ les 5 terrines
• Terrines de boeuf campagnarde / Terrine de boeuf Forestière 190gr 4,50€ l'unité ou 20,00€ les 5 terrines

• Rillettes de boeuf sous-vide 250g 3,50€ l'unité
• Paté de boeuf sous-vide 250gr 3,50 l'unité
• Lot de 5 rillettes ou paté sous-vide 15€

• Assortiment ׃ 
• Filet tournedos (1 paquet de 2)
• Entrecôte (1)
• Faux-filet (2 ou 3)
• Fondue (tende de tranche et tranche grasse, 750g environ) ou bavette d'aloyau (250g environ)
• Rumsteack et aiguillette de rumsteack (3 paquets de 2 steacks)
• Steacks (tranche grasse, tende de tranche, macreuse, aiguillette baronne, gîte et rond de gîte, jumeau, pièce parée) (10-12 paquets de 2 steacks)
• Rôti (tranche grasse ou tende de tranche) (1 rôti de 800g environ)
• +4.5 kg (environ) de prestation, soit ׃                                                               -tout en steack haché                                                                                                                        -tout en saucisses (4 variétés panachées ׃ nature, aux herbes, merguez ou maraichine)                                                                                                                                            -moitié steak haché et moitié saucisses (4 variétés panachées)

Prix : 15.70€ le KG TTC

• Rôti macreuse (1x 800g environ)
• Plat de côte (2x 900g environ)
• Bourguignon (2x 800g environ)
• Basse côte (4)
• Steak macreuse (3)
• Steack jumeau (3)
• Pièces parées (3)

• Filet tournedos (1 paquet de 2)
• Entrecôte (1)
• Faux-filet (1)
• Fondue (tende de tranche et tranche grasse, 750g environ) ou bavette d'aloyau (250g environ)
• Rumsteack et aiguillette de rumsteack (3 paquets de 2 steacks)
• Steacks (tranche grasse, tende de tranche, macreuse, aiguillette baronne, gîte et rond de gîte, jumeau, pièce parée) (10-12 paquets de 2 steacks)
• Fondue (tende de tranche et tranche grasse, 750g environ) ou bavette d'aloyau (250g environ)
• Rumsteack et aiguillette de rumsteack (3 paquets de 2 steacks)
• Steacks (tranche grasse, tende de tranche, macreuse, aiguillette baronne, gîte et rond de gîte, jumeau, pièce parée) (10-12 paquets de 2 steacks)
• Rôti (tranche grasse ou tende de tranche) (1 rôti de 800g environ)
• Bœuf à braiser (paleron, basse-côte) (1 pièce de 800g environ)
• Bœuf bourguignon (collier, poitrine, dessus de côte) (2 bourguignons de 800g environ)
• Pot au feu (jarret, plat de côte) (2 pots au feu de 800g environ)
• Prêt à hacher (600g environ)

Prix : 14.55€ le KG TTC

• Coeur, foie, rognons 6.95€ le kg
• Steack (gîte de noix et rond de gîte) et prêt à hacher 10.65€ le kg
• Bourguignon, Plat de côte 10.95€ le kg
• Jarret, queue 11.95€ le kg
• Steak haché(barquette de 2x125g ou haché vrac 350g) 13.95€ le kg
• Barquette de 5 saucisses bœuf (natures ou herbes ou merguez ou maraîchines) 13.95€ le kg
• Farce 13.95€ le kg
• Joue 16.80€ le kg
• Langue 15.20€ le kg
• Steak macreuse 12.95€ le kg
• Steak persillé 14.55€ le kg
• Basse-côte 16.30€ le kg
• Steak 16.95€ le kg
• Bavette flanchet 17.70€ le kg
• Aiguillette de rumsteak 18.25€ le kg
• Rôti 18.60€ le kg
• Rumsteack (pavé, tranché ou rôti) 19.60€ le kg
• Fondue (tranche grasse et tende de tranche) 19.60€ le kg
• Faux-filet ou araignée 20.65€ le kg
• Hampe 22,95€ le kg
• Entrecôte, Côte 24.95€ le kg
• Bavette d'aloyau 24.95€ le kg
• Tranche en tournedos 25.70€ le kg
• Filet tournedos 38.25€ le kg
• Muscles entiers (nous consulter)

• Filet tournedos (1 paquet de 2)
• Côte (1 côte de 1kg environ)
• Entrecôte (1)
• Faux-filet (2 ou 3)
• Fondue (tende de tranche ou tranche grasse) (1 pièce de 800g environ)
• Rumsteack et aiguillette de rumsteack ((3 paquets de 2 steacks)
• Rôti (tranche grasse ou tende de tranche) (1 rôti de 800g environ)
• Steacks (tranche grasse, tende de tranche, macreuse, aiguillette baronne et gîte de noix) (5-6 steacks) 
• Bavette d'aloyau et bavette flanchet (une de chaque)

Prix : 19.95€ le Kg TTC